18 settembre 2015

Rosmarino

"Rugiada di mare" è il significato del nome in latino del Rosmarino.
È una pianta aromatica che noi in Italia usiamo molto.
Ha un sapore intenso, esalta piatti a base di carne, ortaggi, può essere usata anche per creme, zuppe, nelle insalate.

È una pianta aromatica che non deve mai essere cotta.

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